シェフのアジア料理には汎アジア風味があります。

最近私の記録を振り返ってみると、アジアンフードレストランを最後にレビューしたのが1月だったことに気づきました。これを改善しなければならなかったので、すぐに発売されるレストランを少しジャグリングして素早く処理しました。シェフアジアンキジン私のリストの一番上に。 Grub Spouseと私は先週初めにランチを食べに立ち寄りました。

私たちを迎えたスタッフは私たちをブースに案内し、途方もないメニューを渡しました。全体的に、レストランは中国、日本、東南アジアのユニークな料理を提供する汎アジアアプローチを取ります。おなじみのスープ（味噌、卵蒸し、ワンタン、スパイシー）とわかめサラダを軽く食べることができます。前菜のセクションは同様によく踏みつけられた土地を覆い、卵と春巻き、ゲラン、エダマメを含みます。私たちは蒸しエビ餃子シューマイ（$ 5.95）を注文しました。

日本の風味に興味がある方は、ひばちや照り焼きスタイルでご用意したアントレをお選びください。鶏肉、ステーキ、エビ、サーモンは利用可能なタンパク質の一つです。中国の地域では、鶏肉、牛肉、エビ、豚肉で作られたチャーハン、ロメイン、メイパン料理をたくさん作ります。

メニューのかなりの部分は、エビ、野菜、豚肉、鶏肉、牛肉などの主要な食材に基づいたエントリーに使用されます。例えば、ブロッコリーを添えた豚肉、四川山の牛肉、ニンニクソースを添えたエビなどがあります。また、甘酸っぱいエビや鶏肉を探してください。すべて白米が付属しています。

The Spouseは、午前10時30分から午後3時まで提供されるランチオプションを含む複数のページに焦点を当てました。これには、General Tsoのチキンとムギがこのファン、フナンチキンと玉ねぎを添えたコショウステーキなどのクラシック料理が含まれます。お弁当だけでなく、ひばち/照焼焼のランチサイズ部分もあります。配偶者は$14.45にステーキボックスを発注しました。それはチャーハン、クラップラン、ロールの選択が付属しています。配偶者は春に卵の馬に行きました。

私はAuthentic Asian Chef’s Entreesというタイトルのセクションに絞り込みました。すべて白米が付属しています。競合他社はオレンジ味のチキン、モンゴルの牛肉、ココナッツエビ、バーボンチキンです。私はjalapeñoチキン（$ 13.95）に興味を感じました。鶏肉はセロリ、ニンジン、ネギ、ハラピーニョ唐辛子と一緒に炒めます。それは私にとって魅力の一部でした。

予想通りエピタイザーが先に出てきました。 6個の小さな餃子は熱くてジューシーで美味しかったです。各ピースには少量のエビが含まれています。彼らは生姜ベースのソースと一緒に提供されたが、巨大なジンジャーファンではないので、私は飾らずに食べました。

アントレはThe Spouseのお弁当をはじめとして別々に出ました。味もかなり良い視覚的に魅力的なディスプレイでした。焼きたてのステーキキューブは、すばらしく、煙が強く、おいしいカリカリ切り野菜で強化されました。クラップランのチーズはエッグロールのように熱かった。チャーハンも賞賛するに値した。あらゆる点で良い努力。

ハラピーニョチキンを食べるには数分待たなければなりませんでしたが、やはり失望させませんでした。私の皿には、ローストチキンとタマネギ、ピーマン、ニンジン、名前を付けたjalapeñosを含む野菜が豊富に積まれていました。彼らは間違いなく食事にキックを追加しましたが、火があまりありませんでした。白米がサイドに出てきた。私は間違いなくその名前にふさわしい提供されたヤムヤムソースを使用したり使用したりせずに、私のプレートの半分を楽しんだ。