「一般的なラーメン屋よりも熱くして欲しい」 Kaiju Ramen 所有者 エドワードウォン と言う。 彼はBarracks Rowの525 8th St. SEで2階建ての事業を開始する月程度残りました。 「私たちは、一般的な東京スタイルのラーメンを15ドルで、和牛ならまで80ドルで販売します。 私たちは、ゲームを変えようと努力しています。 “
あなたが草を好きな人はありませんが、まだあなたの麺予算を爆発させたい場合は、サーフィンのファンはロブスターラーメンを注文することができます。 都市で見つけることができないもう一つのボウルは、雪に覆われた山のように見える新鮮なおろしに行ったチーズをのせたラーメンです。 現象 日本に存在が、珍しいことです。
Kaiju Ramen DCでWongの最初のレストランです。 彼は2の後ろにある Akira Ramen&Izakaya メリーランド州の位置と Gyu Shige バージニア州北部のモザイク地球で和風バーベキュー(焼肉)を提供しています。
明ラーメンと同様にKaijuが使用する面はすべて自宅で作ったものです。 $ 80和牛ならは約6オンスが提供されます。 牛肉他ならボウルは$ 15から始まり、とんこつラーメン、野菜トマトの場合、醤油ラーメン、辛いチキンラーメンがあります。
Wongはシェフをタップしました。 Junzo Miyajima 埼玉でキッチンを率いています。 彼はかつて働いた。 日本のブラッセリー ニューヨークで。 Kaiju Ramenはボタンアップが少なくなります。 カイ与える日本語で巨大なモンスターを意味します。 King Kong、Godzilla、Mothraとすべてのモンスターの友人を考えてみてください。
「多くのアペタイザーが、その映画の一つに出てくるモンスターの怪獣のように見えるように配置しました。」とWongは言う。 「私たちは、人々に示すためにモンスターと料理を一致させます。」 たこ焼きスタイルのタコトウモロコシ犬、骨髄、鮭わかめサラダ、揚げソフトシェルクラブ、米菓子フレークをコーティングした唐揚げのようなチキンの貨幣のような宮島の小さな料理を見つける。
泳ぐゴジラの巨大な壁画が約70席規模の1階のレストランの壁を飾っている。 30席規模の地下のバーは、アニメーションをテーマにしたオタクの天国になります。 屋外席はレストラン裏側にあります。 Kaiju Ramenは酒に重点を置いたフルバーあります。
今年の秋の扉を開くと、月曜日から木曜日までは正午から午後10時まで、金曜日と土曜日は正午から深夜まで、日曜は正午から午後9時までだ。 訪問お客様のみ可能です。
Kaiju場合、525 8th St. SE; カイ州ラーメン.us
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