約58,000人の人口が札幌のすぐ郊外にある沿岸都市である石狩は、昔から全国的に一つの製品であるサーモンで有名でした。
加工工場は、乾燥・缶詰製品を日本・石狩全域のレストランやスーパーマーケットに送ります。 鍋 (鍋) – 味噌汁に鮭を煮込んだのが特徴です – 当然この街の代表料理です。
しかし、東海沿岸の都市はもう別の評判を得ることを望んでいます。
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