今週、オンライン専門の日本ウイスキーボトラーであり小売業者であるDekantaは、3つの珍しい軽井沢シングルモルトウイスキーコレクションであるAcclaim – The Karuizawa Whisky Stageを公開しました。
3本50セットのみ可能です。 彼らはオンラインで購入することができます ここ。
このリリースのために、デカンタはKaruizawaで活動しているアーティストDavid Stanley Hewettや他の日本の工芸家と提携しました。 ボトルは、24カラットの金箔層を備えた輪島漆器キャビネットに保管されています。 ボトルの絵は、サムライコードと日本の武道の歴史を記念する芸術と一緒にHewettによって手描きです。
「dekantāはプロジェクトに日本のアーティストを参加させるために多くの努力を払ってきました。 プレスリリース「18ヶ月にわたるこのプロセスのすべての段階には、細部に細心の注意を払い、多くの職人とのパートナーシップが必要でした。 その初期のスケッチが私が触れて感じることができる現実世界の芸術作品に変わるのを見るのは、おそらくその過程で最も満足な部分でしょう。
コレクションの3つの700mlボトルはすべて、日本の軽井沢で1999年から2000年の間に蒸留されました。 それらは60.8%、61.1%および61.4% ABVと並んでいます。
軽井沢蒸留所は1956年に建てられましたが、2000年に閉鎖されました。 Dekantaと協力して、2022年末に再びオープンしました。
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