日本技術会社、スコットランドの魚農家を育成するためのプロジェクト主導

サーモンの生産者であるLoch DuartやスコットランドのSustainable Aquaculture Innovation Center（SAIC）をはじめとするパートナーとともに、日本のUhuru Unitedは、農場全体にわたって様々な技術のデータを統合する新しいソフトウェアプラットフォームを開発する予定です。

フォームセクターのデジタルイノベーションを加速し、持続可能性、生産性、運用効率を向上させることを目指しています。

過去20年間、魚の健康診断ツールや遠隔操作水中車両（ROV）を含むフォーム全体で技術の使用が大幅に増加しました。

ただし、ほとんどのテクノロジは独立して動作する傾向があり、利用可能なデータの価値が制限され、タスクを監視するのに必要な時間が長くなります。

スコットランドの北西バドコールに基づいたAquaculture Insightsとして知られるこの新しいプロジェクトは、複数のデータソースを組み合わせた単一のソフトウェアパッケージを作成し、スポンサーが既存のシステムでは提供できないと言う洞察を提供します。 このイニシアチブは、水中LED照明システムやAI対応バイオマスカメラなど、接続されたデバイスやシステムでのデータの可視化と転送も強化します。

パートナーには、アムステルダムに上場されたシグニフィ、ノルウェーのオプトスケールAS、ロンドンに拠点を置くSB Telecom Europeも含まれています。サポートを受けました。 。

デジタルイノベーションの専門家であるUhuru UnitedのプロジェクトディレクターであるYosuke Kuriharaは、このプロジェクトは、より持続可能な未来のために食品生産の効率を最大化する方法を最もよく理解するために、最先端のモノのインターネット（IoT）技術を使用すると述べました。

「スコットランドと日本は長年にわたって非常に強力な関係を築いてきました。 これは、イギリス諸国がヨーロッパとより広い世界を結ぶ架橋の役割を果たすために協力できる方法を示す真のブレクシット以来のプロジェクトです。

SAICのヘザー・ジョーンズCEOは、次のように述べています。できます。

「Aquaculture Insightsは、技術革新と卓越性によって支えられなければならない持続可能な成長の野望をサポートし、フォームに大きな可能性をもたらすことができます」

Loch Duartは、SutherlandとOuter Hebridesの農場で毎年6,000トン以上のサーモンを生産しており、190人以上の従業員を雇用しています。 Loch Duartサーモンは国内外の主要ホテル、レストラン、小売業者に供給されています。

マリン・スコットランドが依頼した昨年の報告によると、養殖部門はスコットランド経済に約8億8,500万ポンドを寄与し、11,700の雇用を支援しました。 また、サーモン生産スタッフの費用は平均43,000ポンドで、他の産業よりも賃金が高いことがよくあります。

スコットランドサーモンは、価値に基づいて英国の最大の食品輸出品です。 最新の数値によると、スコットランドのサーモン養殖業者は、2021年上半期に1億8,340万ポンドに達する記録的な量の新鮮な魚をEUに輸出しました。

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