日本は食料安全保障を確保するための厳しい戦いに直面しています。

専門家らは、日本が農業自給率を改善するための現実的な目標を設定する機会を逃したと専門家らは言います。

慢性的な資源不足、労働人口の減少、農業政策の再編、米生産量の増大を嫌う政府、さらには食習慣の変化まで、すべてが日本を危うく輸入に依存する国にした。

農夫が2022年6月16日、日本中部愛知県安城で自身の田んぼを確認している。 (刑務所)

ウクライナとのロシア戦争とそれに伴うグローバルサプライチェーンへの衝撃は、外部紛争に対する日本の食糧システムの脆弱性をさらに思い出させる役割を果たしました。

先月、日本南西宮崎で開かれたG-7農場大臣会議で、主催国は問題を解決するために革新的で持続可能な農業慣行を採用したことについて相手国から賛辞を受けました。しかし、一部の専門家は、政府がこれらのイニシアチブにあまりにも多くのお金を投資していると主張しています。

吉川有久（Yusaku Yoshikawa）農業開発援助コンサルタントは「2050年までに有機栽培面積を現在の40倍の100万ヘクタールに増やす（戦略）など、多くの政策は現実的に達成するのが難しい」と述べた。（株）ジン

天然物質のみを使用する方法で食品を生産する有機農業は、ほぼ完全に化学肥料のために輸入材料に依存する日本の代替として魅力的です。

吉川は家畜用肥料と飼料が農業生産の根幹を成すと述べた。

しかし同時に、政府の戦略を実行するために必要な人的資源は減少し続けています。日本農林水産省の調査によると、2020年には136万人の自営業農場労働者がいましたが、これは2005年の224万人（39％）より減少した数値です。

吉川は「持続可能な農業のような概念を現実に基づいた実行可能な行動に変換することが重要です」と述べた。

一方、インド太平洋地域では、中国の軍事的勢力の強化は、日本の食料安全保障を急速に脅かす自治台湾を侵略しようとする可能性があるという懸念を負わせました。

鈴木信弘東京大学農業生命科学大学院教授は、台湾の緊急事態で日本の食糧と農資材が断絶され、世界3位の経済大国が墜落する可能性があると懸念している。飢餓危機の経済。

鈴木は日本の防衛力強化努力に言及し、「台湾に緊急事態が発生すれば多くの日本人が戦う前に飢えて死ぬだろう」と話した。

7人農業大臣グループが2023年4月23日、日本南西部の宮崎で2日間の会議に続き、共同記者会見を開催します。 (刑務所)

日本の食料自給率は２０２１年度にカロリー基準で３８％だった。前年度比１％ポイント上昇したが、依然としてＧ７国の中で最も低い水準だ。それから低いのはイタリアで58％です。

鈴木は貿易炉が遮断され、日本に食料や栽培手段がないと収穫量は半分に減り、全体的な食料自給率は約10％に過ぎないと述べた。人口は1億2400万人です。

「例えば、野菜種子の90％は海外で収穫します。物品の流入が中断されたら、野菜自給率は（今のように）80％ではなく8％だけ植えてください。」と鈴木は言った。

鈴木はまた、ロシアのウクライナ侵攻以来、価格が急上昇した肥料の重要性に注目しました。

ロシアとその同盟国であるベラルーシは貿易前の日本の主要供給国でしたが、戦争のために中断されました。化学肥料の製造に必要なリンとアンモニアのもう一つの重要なサプライヤーである中国も、国内使用のために輸出を抑制しました。

Canon Institute for Global Studiesの農業政策研究責任者であるKazuhito Yamashitaは、日本の自給自足について警鐘を鳴らすもう一つの人です。彼は台湾の偶発的な事態で害が止まった後に備蓄された米が床になれば、数千万人が飢餓で死亡する可能性があると推定しています。

１年間続いた危機の状況で山下は日本が耐えられるように「１６００万トンの米が必要だろう」と話した。彼は「しかし（現在）私たちは700万トンも満たされず、6000万人以上が飢えて死ぬだろう」とし「それはひどい災いになるだろう」と付け加えた。

しかし、山下はまた、日本が効率的に生産できる唯一の株式である米を活用すれば、危機から生き残り、世界市場の主要輸出国になるのに十分自給自足であると指摘しました。

このために山下は日本が農業政策を再整備する必要があると述べた。

2018年、政府は米生産量を低く保つために農民に補助金を支払い、高価格を維持することに集中する前後の米面積削減プログラムを廃止しました。これは、ほとんど排他的な米から他の穀物や畜産物に一般の需要が移動したためです。

しかし、公式な政策がもはや施行されていないにもかかわらず、政府は高い米価格で恩恵を受ける影響力のある日本農業協同組合グループに属しており、アルバイトだけの多くの農民を含め、引き続き農民に補助金を支給してきました。

この政策の変化は、日本が自給自足を高め、世界の食糧安全保障に多大な貢献をすることを見ることができます。

山下氏によると、日本が1000万トンの米を輸出すると、世界の米貿易は20％増の6000万トンになり、日本はインドに続き世界2位の輸出国になることができます。