悪い知らせ、パイナップルのピザが嫌いな人 – 最近、ポンペイ考古学遺跡で発見された写真は、最初のピザ前駆体が果物を乗せた可能性があることを示しています。
新しく発見されたフレスコ画は2,000年と推定されています ポンペイ考古学遺跡。 その中には、丸みを帯びたパンのような皿がワインの聖杯の隣に座っていることがわかります。 ドーディスクにはクラスターと少数のトッピングがあるように見えますが、今日私たちは明らかにピザのような特徴を持っていますが、専門家は当時のシェフが本当に本物の現代ピザを作るための適切な材料を欠いていたと言います。
火曜日、ポンペイ考古学公園公報室で発表した声明 絵はポカチアのパンを表すようだと言いました。 ザクロや日付などの果物で覆われており、スパイスやペストなどの調味料が含まれています。
新しい研究：人間の先祖はお互いを屠殺して食べたかもしれません
おそらく後で発明されたピザではないでしょう。
私たちが知っているピザを作る2つの重要な材料、トマトとモッツァレラチーズを当時ローマでは入手できなかったので、研究者たちはイメージ ~の メンサ、 倍増したフラットブレッド ローマ時代の食べ物や皿として。 トマトは16世紀までアメリカ大陸でヨーロッパに到着せず、モッツァレラへの最初の言及は1570年にイタリア料理本に最初に登場しましたが、イタリア人は18世紀まで今のピザを作るために食材を使い始めませんでした。 世紀、ナポリで発明され、さらに王と王妃に奉仕しました。
ピザは「もう世界を征服した」
ピザではない絵は、ベーカリーにつながった家のアトリウムで発見され、発掘者はオーブンとして見えることを観察することもできました。 今年1月発掘が再開される前の19世紀に部分的に発掘されたこの建物でも、3人の遺骨が発見された。
研究者たちはまた、しばしば下層民に適していると考えられている高級銀食器に提供される食事画像の並置が、今日のピザに対する私たちの認識と比較できる対照に注目しました。
ポンペイ考古学遺跡のガブリエル・チュトリゲル（Gabriel Zuchtriegel）氏は次のように述べています。 「と言った。
考古学者はポンペイでもっと探索することができます
この発見は、都市が分割された9つの地域の1つであるRegio IXで行われましたが、考古学者は依然としてほとんど未開拓の大都市を調査する計画を持っています。 ポンペイは西暦79年にベスビオ山の爆発により火山灰に埋葬されました。 これにより、都市とその住民が時間通りに効果的に凍結し、研究者が古代ローマの生活の詳細を研究するための珍しい機会が提供されました。
都市とその人々の保存された遺跡は16年に初めて再発見されました。仕事 しかしそれ以来、約3分の2だけが発掘され研究されました。 まだ探索されていないことが多すぎるため、ピザと関係があるかどうかにかかわらず、より興味深い発見が訪れる人々を待っているでしょう。
もっとポンペイ:ポンペイ遺跡で発見された最新の死体は、すべての死がベスビオによるものではないことを示しています。
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