国境を越えた養殖科学の共有:日米協力50年

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食べ物は文化を共有する強力な手段であり、アメリカと日本は美味しく持続可能な養殖シーフードへの愛を共有しています。 1971年以来、NOAA水産庁と日本の水産研究教育庁は、米国 – 日本の天然資源フォームパネルを通じて協力してきました。

パネルの主な目標は、協力的に以下を行うことです。

  • 天然資源の開発と保存
  • 研究活動情報と結果の共有
  • 応用科学技術協力のための継続的なフォーラム提供

「日本とアメリカの両方の国は非常に異なる文化的背景を持っています。まさにこの理由から、私たちはさまざまな観点から問題を解決するために一緒に努力することができ、ある国では達成できない結果を生み出すことができます」研究者だった青野秀明博士は言いました。 日本パネル議長(2019~2024)「両国間の研究交流が50年以上続いてきたため、強い信頼感が知識と技術共有を促進します。」

科学技術交流

パネルは新しい課題と機会に適応するように発展しました。 NOAA養殖産業水産局は、米国農務省の農業研究庁および国家海洋補助金プログラムの養殖科学者と協力して、この両者間の協力を後援します。 パネルは、科学者が研究結果、新技術、持続可能な養殖業へのアプローチを共有する年次会議を開催します。

メイン州フリーポートのLLBeanフラグシップストアをご覧ください。 クレジット: NOAA水産。

長年にわたり、米国と日本の養殖専門家は、次の分野で協力してきました。

  • 実験室および現場研究
  • 研究用サンプル交換
  • 各国の記録保管所で入手が難しい資料を総合
  • 米国と日本の養殖産業の成長をグラフ化するための統計の収集

元米国パネル議長(2010~2022)のMike Rust博士は、「これは1 + 1 = 2よりもはるかに大きい数少ない機会の1つです」と述べました。 「両国の科学者たちは、同様の問題を研究している他の国の研究者を見つけ、彼らの研究室を訪れるときに彼らが与えるよりも多くを得ます。 そこで働く専門家と共に、両国の研究、教育、産業インフラを訪れる機会はユニークで貴重な機会です。

パネル会議により、専門家はアメリカと日本の養殖施設を見学できます。 彼らは、研究と知識のギャップの共通の領域を識別し、洞察力と革新を共有し、科学者間の仕事の関係を作成します。

そのような協力の1つは、次のワークショップを作成するのに役立ちました。 セリオラ NOAAの南西部水産科学センターで2年ごとに開催される様式です。 このワークショップは長年にわたって成長しました。 2024年1月に開かれた第4次ワークショップでは、14カ国100人余りの利害関係者が参加し、関連テーマを議論した。 セリオラ 養殖業。

2023年のメイン州会議

メイン大学協同養殖研究センターをご覧ください。 クレジット: NOAA水産。

この長い歴史的遺産の最近の会議は、メイン州のフリーポートで開催された2023年の会議でした。 テーマは「養殖病の管理と管理」でした。 このテーマに関する第3回で最後の年次会議である今回の会議は、病気のために養殖産業に対する現在および新しい脅威に焦点を当てました。

米国と日本の研究者は、様々な貝類、魚類、海藻類の病気管理などの時宜を得たテーマについて発表しました。 このようなオープンな方法で経営と科学を共有することで、新しい情報共有とコラボレーションの機会が可能になります。

今後3年(2024〜2026)の間、焦点は「持続可能な養殖業のための新しい時代」に変わります。 研究者は、新しい管理慣行、改善された飼料、気候弾力性のための選択的な育種などのトピックを探求します。 彼らはまた、養殖管理のためのロボット工学や遺伝学などの新技術の実装を検討します。

メイン大学ダーリング海洋センターで飼育される若いホタテ。 クレジット: NOAA水産。

これらの対面イベントは研究者を一堂に集め、国境を越えて革新的な科学のためのパートナーシップを促進します。 気候が変化するにつれて、養殖業は適応のためのアメリカの戦略の一部であるだけでなく、世界中で影響を与えます。

アメリカと日本の養殖業界の研究者を一元的に集めることで、世界で最も急成長している食品部門のためのグローバルな気候変動ソリューションを開発するための私たちの能力を最大化することができます。

現在、米国のパネル議長のJanet Whaley博士は、「この文化的、専門的な交流のおかげで、新しい考え方を調査する能力は私たちに多くを教えてくれました」と述べました。 「私たちは長年の二国間協力を通じて学び、共有する方がはるかに多いです。」

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Omori Yoshiaki

ミュージックホリック。フードエバンジェリスト。学生。認定エクスプローラー。受賞歴のあるウェブエキスパート。」

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