Tori Beckerは木曜日にRed Frog Coffeeでドリンクを作ります。 LongmontのRed Frog Coffeeは、彼女が店を始めるのを手伝ってくれたオーナーの兄弟Jason Kellyに会うために、バリスタを日本に派遣するために「Unite the Frogs」と呼ばれる募金キャンペーンを行っています。 (Cliff Grassmick/スタッフ写真家)
Longmont Coffee Shopでは、文化的没入、新しい経験、そして「カエルの団結」のためにバリスタを日本に派遣しようとします。
Red Frog Coffeeは、バリスタ6人と共同所有者のEmily Zalewskiの日本訪問のために寄付を受けています。 日本が選ばれた理由は、2010年に彼女と一緒にコーヒーショップを設立したZalewskiの兄弟Jason Kellyの故郷だからです。
Zalewskiは、今回の旅行について、「2、3人（バリスタ）は海外に行ったことがなく、それらのどれもアジアのどこにも行ったことがないと思います。 それで本当に興味深いです。」と言いました。 「そしてみんなとても気持ちがいいです。 彼らはいつもそれについて話しています。」
今月、Red Frogのお客様は、15 Ken Pratt BlvdにあるHarvest Junctionショッピングセンターにあるコーヒーショップで開催される旅行のための募金活動に寄付するよう招待されました。 木曜日現在、おおよその目標である12,000ドルのうち、現金の寄付を通じて250ドルが募金されています。
Zalewskiと一緒にAllensparkで育ったケリーは、20年以上日本に住んでいました。 彼と彼の妻の高子は、2月中旬に週に京都の自宅で従業員を収容する計画です。 旅行は募金イベントの成功にかかっていますが、ケリーはすでに京都のコーヒーショップでゲストを交代する機会を含むバリスタのための特別な活動を計画しています。
Kellyは、「コーヒーには非常に国際的なものがあります」と言いました。 「アジアに行って日本の一部を職員の心の中に取り戻すと、ここの文化的側面にまた他の次元とさらに多様な色が追加されるでしょう。」
募金イベントのリーダーは、3年以上Red Frogでバリスタとして働いてきたBraelyn Juelkeです。 1ヶ月前、Juelkeは日本旅行のアイデアを「冗談」と表現しましたが、スタッフはケリーとザレウスキーからすぐにサポートを受けました。
「その時点では不可能に見えましたが、今は本当に期待になります」とJuelkeは言いました。 「こんなことがまたいつ起こるのかわからないけど、なんだかそんな運命だったと思います」
Kellyにとって、今回の旅行はファンデミックな状況の中でも店頭の暖かく家庭的な雰囲気を維持してくれたバリスタたちに感謝を表わす機会でもあります。
「Red Frog Coffeeのような場所には「リビングルームの精神」があります。 すべての従業員はこれを維持するために一生懸命働きました」とKellyは言いました。 「私は従業員を愛しています。 彼らは永遠に覚えておくべきことをすることができて光栄です。」
Barista Sarah Robertsは、家族や最も近い仲間であるRed Frogの同僚と一緒にこの旅に出ることを想像することはできないと言いました。
Robertsは、「私たちは皆とても親しいので、みんなと一緒に遊ぶことができる楽しい時間になるでしょう」と言いました。
Zalewskiは、Red Frogの定番は、日本のスタッフが店舗が一週間休業することを非常に理解していると述べた。 彼女は特にバリスタにとって、この興奮は伝染性であると述べた。
Zalewskiは、「まだ経験はありませんでしたが、計画を立てるだけで誰もが結びついています」と述べました。 「彼らはお金を集めるためにお互いのヒントを共有しています。 本当に特別です。」
募金イベントへの寄付は、店舗、Venmoから直接行うことができます。 @redfrogcoffee またはRed FrogウェブサイトのPayPalを通じて redfrogcoffee.com。
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