日本では大声で麺をフルルック食べてもいいですが、そうする必要はありません。

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グローバル接続時代に世界中のエチケットを理解することがますます重要になっています。 送金会社の最近の研究 レミットリー 165カ国のいくつかの興味深いエチケット慣行を分析しました。 素敵に遅く到着するカナダの傾向からスウェーデンの正確な時間厳守まで、世界的なマナーは複雑です。 しかし、一つの特別な習慣が私たちの目を魅了しました。 まさに日本の麺フルルック音に対する誤解です。

写真:レミットリー

最初にすべきこと:日本で大声で麺をフルルク飲むことは悪いテーブルマナーとは見なされません。 しかし、Remitlyの研究結果とは異なり、失礼ではないとしても「ありがとう」と言う暖かい方法ではありません。 だから私たちは記録を修正するためにここにいます。 どうやってこのような誤解が生じたのか? いくつかの麺の感情家は、ソムリエが高級カベルネ・ソーヴィニヨンに空気を注入するような麺をフルルック飲むと風味が向上すると信じています。

酪農麺をフルルク飲む他の事例は、時間に飢えた会社員が次の約束に走る前に昼食を奪うことから始まります。 麺店の速い回転率を考えると、フルルック麺をフルルックにする音は見苦しいがお馴染みのサウンドトラックになりました。 したがって、カジュアルなラーメン専門店ではフルルックの音を出すことが社会的に容認されることがありますが、他のレストラン環境で騒々しく食べ物を食べると多分目が遠くなるでしょう。

ラーメン
写真: Diego Lozano/Unsplash

しかし、これはあなたの料理の探求をイライラさせないでください。 それがあなたの空想であるなら、麺をフルルック飲む技術を試してみてください。 それは自由国です。 しかし、地元の麺店の職員に深い印象を与えるために、昼食を大声で吸う必要がないことも知っておいてください。 食事を終えれば、簡単な「高知牛様デシタ」がトリックをします。

もう分かりましたので、出かけて東京で最高のラーメンの一つをお楽しみください。 派手なものを好むなら、この現代的な日本麺が好きでしょう。

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Hayakawa Hideo

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