ガザ地区で毎日食糧を見つけて迷う

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200万人の空腹に行く人々にとって、ほとんどの日に食べることを見つけるのは難しいです。 52歳のAmany Mteirは、人々が持っている食べ物を売ったり取引したりするガザシティの北の通りを後退しています。 だった 一緒にするシーン セーフタウィストリート 2週間前。

さらに北のベイト・ラヒア(Beit Lahia)にある21歳のアシエル・ムテア(Aseel Mutair)は、彼女と彼女の家族4人が分かれたと述べた。 スープの鍋 先週に二度補助キッチンで。 ある日、彼らは車しかなかった。

ニザールハンマド(30歳)は、他の大人7人と子供4人と一緒にラパにあるテントで避難している。 彼らは2週間の救済を受けず、Nizarはこれを買うのに十分なお金を稼ぐために市場で2日間働きました。 米袋 露店で。

ガザ地区戦争が6ヶ月目に入り、飢饉と飢餓のリスクが高まっています。 急性です、によると 連合国。 救援団体は栄養失調による死亡が始まったばかりだと警告しました。

イスラエルの爆撃や包囲攻撃を含む戦争は食料輸入を中止し、農業を破壊し、ほとんどが破壊されました。 全人口 ガザ地区の食糧は、不足している人道的支援に依存しています。 米国や他の国々は、海上や航空に材料を渡す方法を探しています。

特に援助がほぼ全務した北部地域では問題がさらに深刻だ。 国連機構 ほとんど停止 イスラエルの運送制限、セキュリティ問題、過酷な道路状況を理由に、そこで救援活動を行いました。

New York Timesは、3人の家族に、過去数週間で食べ物を検索した写真や動画を共有するように依頼しました。 彼らは皆、食べ物を救うことがますます困難になってきており、ほとんどの日に食べるかどうかは全くわかりません。

一日一食

人道的救援護送隊は、北にあるアシルとアマニの家に到達することができず、彼らを探して旅行するのは危険すぎると判断しました。 代わりに、彼らはほとんどの朝早く出て、このような非公式の通り市場を調査します。

ガザ地区北部のほとんどの食品店は被害を受けたり閉鎖したため、トレーダーは非公式の通り市場を開いて食品やその他の品目を販売しました。

一部のサプライヤーは食料品店を運営しており、残りの在庫を販売しています。 他の人は人道支援を買って転売します。 平均は6人です。 商用トラック 12月初めから、毎日食料やその他の物品を運ぶ人々のガザ地区入国が許可されました。

Aseelの家族が見つけることができる最も安い食品の1つは、戦争前に動物飼料として使用されていたオオムギです。 トウモロコシの粉を入手できる場合もありますが、価格が高価です。

Aseelの母親は、これらの材料を使って子供たちのための手のひらサイズのピタパンの一枚を作りました。 Aseelは、「味がどれほどひどいかを説明することはできません」と述べました。

アシルの家族は午後になる前に食べ物を探しても眠れるように夕食まで一食食事を待ちます。

最近ある日、彼女の父は露店の食卓でこの少量の米を発見し、一日後には5時間の捜索の終わりにこの分量の小麦粉を発見しました。 その発見により、家族はお祭りの雰囲気を感じましたが、膨らんだ価格のために節約された金額が増えました。

Aseelの両親は戦争前に失業者だったが、母親が癌患者であるため、いくつかの社会福祉支援を受けた。

ある夜、Aseelは彼女の両親と彼女の兄弟Muhammadと一緒にご飯と一緒に食べるためにキノコ缶詰を割った。 Aseelは、それが鶏の味がすることを自ら確信しようとしたと言った。

小麦粉で伝統的なピタパンを作り、クベイザ(khubeiza)と呼ばれる野生植物の葉から出てきたスープと一緒に食べます。

アシルの家族は、食べるものがないときにクベイザの葉でスープを作って食べます。

先週、彼らは市場で運がなかった。 それで月曜日、ムハンマド(16歳)は近くの学校の慈善団体テケヤ(tekeyah)に2時間並んだ。 彼は家族のためにクッパのボウルを家に持ち帰ったが、アシルは頼む姿で照らされるのが好きではないと言った。

Aseelは家族が隠した5つのナツメヤシを食べ、最後のインスタントコーヒー容器でカップを飲みました。これは戦争前の大学生としての生活を思い出させます。

翌日、Aseelの父と兄弟は、物品を見つけるために数時間立って働きました。 彼らはAseelの叔母を訪問し、渋々彼女に食べ物を頼んだ。 彼女は少量のレンズ豆を分けて食べました。 彼らはその日の夕方にそれを食べて保存することを計画した日付を終えました。

翌日、市場を再確認するには体が弱すぎ、救護所には食べ物もなかった。 代わりに彼らはお茶を飲んだ。

2月28日から3月7日まで、アシルネの家族が毎日食べた食べ物

水曜日 クベイザの葉スープ鍋
木曜日 クベイザの葉スープ鍋
金曜日 ご飯とキノコの缶
土曜日 白い小麦粉から作られたクベイザの葉スープとピタパンの鍋
日曜日 クベイザの葉スープ鍋
月曜日 テケヤの米といくつかのナツメヤシ
火曜日 レンズ豆とナツメ
水曜日 お茶
木曜日 テケヤのニンジンスープ

「人間はエネルギーであり、私のエネルギーは枯渇しました」とAseelは言いました。 「これ以上は我慢できません。」

Aseelのように、アマニーの家族は満腹感を感じるためにお茶を飲みます。 彼らは近くのモスクで水を育ててきたが、爆撃を受けた後はほぼ毎日通るトラックで水を買ってきています。

Amanyは廃木材で作られた火の上に借りる水を沸騰させます。

3人の息子と妻を含む大人7人の彼女の家族は、水と鶏肉のスープで作られたスープで延命しています。

「考えることができず、何をすべきかわからないとき、子供たちに集中します。 しかし、夜に食べ物がないと言うと、子供たちは特に大変です」とAmanyは言いました。

与えることが多い

ニザールが保護しているラパでは、北部地域より救護品の配信が多かった。 しかし、各家族に提供される食品の量(数日ごとに小麦粉の袋や豆の缶)が十分ではないと彼は言いました。

過去2週間、Nizarの家族は何の助けも受けませんでした。 小麦粉一袋しか残っていませんでした。

家族は貯蓄したお金で露店で食材を買って、Nizarの母は12人が分けて食べる一食の食事を準備しました。

しかし、Nizarは家族の状況がますます悪化していると述べた。 結婚式のために貯金されたお金は消え、路上市場の物価は上昇し続けていると彼は言った。

Nizarは土曜日に人道主義的な商品が再販されているラパ国境近くのストリートショップの写真を撮りました。 Nizarは、「ここに見えるものはすべて主に救済品です」とNizarは言い、ほとんどの人が棚にある製品を購入する余裕がないと付け加えました。

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彼は何人かの人々が必要以上に救済を持っているなら売ることもあると説明しました。 救援団体や保護所につながっていない人は助けを受けるのが難しいと彼は付け加えました。

Nizarは「これは疲れて嫌なことです」と言いました。

可能な限り、彼の家族の大人は子供のための余分な食べ物を保存します。 子供たちはまた、Nizarが2月末に撮ったこの写真に示されているテケヤを訪問し、スープや穀物の入った容器のために数時間待ちます。

ラパの子供たちは家族に食べ物をもたらすために鍋を持ってこのようなチャリティーキッチンに行きます。

土曜日には他の食べ物がなかったので、家族全員がテケヤで一日食事をしました。

3人の家族全員にあまりにも多くの人に限られた食べ物を分けるのは難しいことです。 7人の家族が23人の他の人と一緒にアパートに住んでいたAmanyは、狭い空間での生活が混乱していたと述べました。

「人々はお互いを批判し始め、すべてを追跡し、使い果たされるかどうかを隠そうとします」と彼女は言いました。 「何人かの人々は真夜中にこっそり抜け出て、誰が気づく前にすべてを食べるのです」。

一時キッチン

Amanyの家では、午前中にそれぞれ交互に通りを歩き回り、燃やす木を探します。 そのため、彼らは忙しいが疲れています。

彼らは壁が崩れた部屋に火をつけ、外には廃墟のある建物が見えます。

Amanyの家族は通りで見つけた木の部分を燃やします。

戦争前に学校行政官として働いていたアマニーは、「私たちは薪と演技の時代に回帰しました」と言いました。

アシルは5回のシルミンを経験した後、1月にベイト・ラヒアにある家に戻りました。 彼女の家族のアパートには電気が入らず、冷蔵庫とコンロが空です。 しかし、ガザ地区の多くの人々とは異なり、彼女の家族はまだ市で供給する水タンクを利用できます。

今、彼らは外で料理をし、廃木材に火をつけてお茶を煮、飲んで洗う水を煮ます。

「ここはかつて私たちの庭であり、私たちの家族全員が集まるオリーブの木でいっぱいでした」とAseelは言いました。 「ところで今はみんな掃きました。」

Omori Yoshiaki

ミュージックホリック。フードエバンジェリスト。学生。認定エクスプローラー。受賞歴のあるウェブエキスパート。」

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