ベジタリアンを満たしたキノコは、祝日のカロリーを減らすのに役立ちます。

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フランス人はオル・ハーヴル(hors d’oeuvres)と呼ばれます。 スペイン人はタパスと呼ばれています。 イタリアではアンティパスティ、日本ではイザカヤ。 中国の点心から中東のメジェまで、世界中の文化には飲み物が含まれているか、高級料理の最初のコースとして提供される小さな料理があります。 時々彼らは全体の食事を構成します。

楽しく聞こえませんか? 唯一の障害は、その小さな水気が瞬時に驚くべきカロリーを追加できることです。 これは休日の間に体重を維持しようとすると問題になります。

これは私たちのベジタリアンぬいぐるみ(それぞれ45カロリー)が救出されるところです。 豊かで香ばしい味は肉の味を簡単に表し、その味の深さは塩を追加する必要性を減らします。

キノコは菌糸体と呼ばれる真菌の実であり、驚くべき健康上の利点があります。 いくつかの文化では、何千年もの間薬として使用されてきました。 彼らは脳や腸の健康を保護するのに役立つことがわかり、プレバイオティクスとして機能する多糖類を含み、腸から有益な細菌に食品を提供します。

きのこは、ビタミンDを提供できる数少ない食品の1つです。 成長過程で紫外線にさらされると、ビタミンD合成が始まります。 キノコを購入するときに購入する種類にビタミンDがあるかどうか、栄養成分表を確認してください。 キノコには、DNAを作り、細胞の損傷を防ぐのに役立つ酵素と、タンパク質に必要な微量ミネラルであるセレンも含まれています。

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Shiraki Emiko

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